Divella VSQ Blanc de Noirs Zero Dosaggio

CHF68.00

Spumante che affina sulle fecce per 5 anni. La massima espressione del Pinot Noir per questa cantina. Complessita’ e finezza. Naso e bocca estremamente cangianti. Mai pesante sempre fresco e bevibile.

2 ettari di vigna In totale produce circa 7.000 bottiglie l’anno. Gli spumanti riposano sui lieviti dai 2 anni ai 5 anni, più nello specifico il blanc de blanc 2 anni, il rose 3 anni, il nini 4 anni e il blanc de noirs 5 anni. Alla sboccatura vengono rabboccati con lo stesso vino, sono tutti dosaggio zero.

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Venditore: Raw Excellence

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Raw Excellence

Raw Excellence è un’azienda specializzata nella distribuzione e nella vendita di vini naturali e altri prodotti di eccellenza. La selezione privilegia piccoli produttori, vitigni indigeni, e la pratica di una viticoltura responsabile. L’intervento della chimica, sia in vigna che in cantina, è minimo o addirittura assente. I prodotti di Raw Excellence sono legati da un filo conduttore di bevibilità, sapidità e giusta acidità.

Si riceve solo su appuntamento. Per favore contattare il numero 079 2126648. 

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