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Bruno Dubois Les Perruches Chenin Blanc Loira

CHF30.00

Chenin Blanc proveniente da nemmeno un ettaro di vigna. Prodotto in quantità minime e affinato in botti di rovere usate. Un vino dai toni burrosi e pieni completamente bilanciati da una sottile acidità e mineralità.

Bruno Dubois si stabilisce a Saumur Champigny nel 2002. Immediatamente inizia a convertire le vigne in biologico per arrivare poi nel 2015 alla biodinamica e alla certificazione Demeter.

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Venditore: Raw Excellence

Raw Excellence

Raw Excellence è un’azienda specializzata nella distribuzione e nella vendita di vini naturali e altri prodotti di eccellenza. La selezione privilegia piccoli produttori, vitigni indigeni, e la pratica di una viticoltura responsabile. L’intervento della chimica, sia in vigna che in cantina, è minimo o addirittura assente. I prodotti di Raw Excellence sono legati da un filo conduttore di bevibilità, sapidità e giusta acidità.

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